三氯蔗糖（TGS）是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点，是目前秀的功能性甜味剂之一，可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用，没有任何营养学疑问。
产品性状：白色至近白色结晶性粉末，几乎无臭，无吸湿性。味甜，甜度约为蔗糖的600倍，甜感的呈现速度、甜味的感受强度、甜味的持续时间及后味等方面，均非常接近蔗糖。对光、热、PH均很稳定。极易溶于水、乙醇和甲醇。
产品特点
1、甜度高，是蔗糖的600-650倍；
2、口味纯正，无任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，这是其它任何甜味剂无法比拟的；
3、的安全性，没有任何安全毒理方面的疑问；
4、热量值极低(可视为0)，不会引起，可供，心脑血管疾病患者及老年人使用；
5、不会引起血糖波动，可供食用；
6、不会引起龋齿，对牙齿健康有利；
7、具有很好的溶解性和稳定性，从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果；对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分广泛。
产品应用
1、三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；
2、高温加工工艺，如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；
3、发酵食品；
4、和医药等供症、和患者使用的低糖产品；
5、水果罐头类、蜜饯类食品的生产；
6、快速灌装饮料生产线。
产品规格：1公斤/袋；20公斤/箱
供应捷康 维多 清怡 三氯蔗糖（蔗糖素）